Хирург Раджан: отравление грозит аутоиммунными заболеваниями

Доктор Каран Раджан перечислил неочевидные проблемы со здоровьем, которые могут развиться на фоне пищевого отравления, пишет издание HuffPost.

Со слов британского хирурга, в первую очередь важно помнить, что отравление повышает риски аутоиммунных заболеваний. Болезнетворные бактерии, попадая в организм, вызывают рвоту, боль в животе, диарею, снижая иммунную систему. При отравлении погибают полезные бактерии в кишечнике.

Наибольшую опасность представляют сальмонелла или кишечная палочка. К примеру, руминококки, кишечные бактерии, на фоне ослабления иммунитета могут начать размножаться, провоцируя новые воспаления. Иммунная система вынуждена в таком состоянии перестраиваться, атакуя нервы и клетки кишечника. 

Фото: Anatomy & Physiology, Connexions Web site. cnx.org/content/col11496/1.6/, Jun 19, 2013, OpenStax College, Creative Commons Attribution 3.0 Unported license.