Гастроэнтеролог Белева: блины нельзя есть при целиакии

Доктор Эльвира Белева проинформировала, кому стоит строго ограничить потребление блинов в Масленицу, пишет издание UfaTime.ru.

По утверждению гастроэнтеролога, воздержаться от блинов лучше людям, страдающим целиакией. В блинах присутствуют большое количество глютена, поскольку они готовятся из пшеничной муки.

Кроме этого, диетолог обратила внимание, что при сахарном диабете блинов лучше избегать, чтобы не навредить здоровью и не спровоцировать скачки сахара в крови. То же самое касается пациентов с преддиабетическим состоянием. При аллергии на яйца и молоко от блинов стоит отказаться. Традиционные блины калорийны, поэтому их не стоит добавлять в меню при лишнем весе и ожирении. 

Фото: 026/366 - Crêpes HDR, Arria Belli (Arria Belli), Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.