Онколог Кубес: обработанное мясо повышает риск рака

Доктор Иржи Кубес призвал отказаться от двух видов продуктов, повышающих риск развития колоректального рака. Некоторые факторы, вызывающие рак, находятся вне контроля, такие как генетика и возраст, но диета и образ жизни играют определенную роль.

По словам онколога, обработанное мясо и алкоголь считаются самыми опасными канцерогенами. Употребление алкоголя повреждает клетки и может помешать их нормальному восстановлению, а также нарушить гормональный фон.

Что касается мясных полуфабрикатов, особенно сосисок и ветчины, то они связаны с высоким риском развития колоректального рака. Рекомендуется придерживаться здорового питания, богатого фруктами, цельнозерновыми продуктами и овощами. Не стоит потреблять более 70 г обработанного мяса в день. 

Фото: commons.wikimedia.org, Finbar.concaig, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.