Эпидемиолог Свон: пластиковый контейнер нельзя ставить в микроволновку

Доктор Шанна Свон предупредила о серьезной опасности для здоровья, которую представляет использование пластика в микроволновой печи.

Многие люди, пытаясь сэкономить время, ставят продукты в микроволновую печь прямо в пластиковом контейнере, в котором они хранились. По словам эпидемиолога, это большая ошибка.

Бисфенол - это химическое вещество, используемое в производстве пластмасс, которое добавляют во многие коммерческие продукты, включая пищевые контейнеры, детские бутылочки и пластиковые бутылки для воды. Его также связывают с рядом неблагоприятных последствий для здоровья, включая рак, бесплодие, эндометриоз, ожирение, болезни сердца и диабет 2 типа. Если человек кладет пищу в контейнер, содержащий бисфенол, и греет её в микроволновке, вещество выйдет из пластика и попадет в пищу. 

Фото: This image was released by the Agricultural Research Service, the research agency of the United States Department of Agriculture, Scott Bauer