Иммунолог Ермакова: при аллергии исключают клубнику и шоколад

Доктор Злата Ермакова раскрыла главное правило лечения аллергии, пишет «РИАМО». Для этого в первую очередь нужно наладить режим питания.

По словам иммунолога, пациентам с аллергическими реакциями диетическое питание является важным фактором в процессе лечения. В меню должно быть меньше продуктов, увеличивающих выработку гистамина, отвечающего за аллергию вещества.

Избыток гистамина приводит к отеку, воспалению, зуду, покраснению глаз и кожи. Аллерголог добавила, что важно выявить непереносимость тех или иных продуктов. Гипоаллергенная диета предусматривает отказ от нескольких из них. Часто это молоко, шоколад, яйца, грибы, копчености, клубника, алкоголь, орехи, рыба, цитрусовые, морепродукты. Нужно питаться супами, овощами, крупами, чаем, яблоками. 

Фото: pixabay.com/en/berry-breakfast-calories-closeup-1239306/ archive copy at the Wayback Machine, Robert Owen-Wahl (Meditations), Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.