Диетолог Чехонина: пельмени лучше готовить дома

Доктор Юлия Чехонина проинформировала о пользе пельменей, пишет «КП». Многие отказываются от них, чтобы не поправиться. В 100 грамм продукта содержится 220 калорий.

Национальное блюдо состоит из муки и мяса: оба ингредиента не имеют прямого отношения к набору лишнего веса. Со слов диетолога, растительный белок муки и животные белки мяса насыщают организм сложными углеводами.

Кандидат медицинских наук добавила, что неконтролируемое употребление пельменей может привести к набору лишнего весу. Лучше есть пельмени в первую половину дня. Даже при малоподвижном образе жизни блюдо может оставаться в рационе человека. Избыток калорий будет, если добавить к пельменям жирную сметану или майонез. Ежедневное потребление пельменей приводит к дефициту микроэлементов, а не к ожирению. Магазинные пельмени отличаются от домашних: лучше готовить дома. 

Фото: commons.wikimedia.org, N509FZ, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.