Терапевт Хан: улучшить работу мозга может свекла

Доктор Амир Хан рассказал, какой продукт способен снизить кровяное давление и укрепить здоровье мозга. В рацион стоит добавить свеклу, способную уменьшать воспаление и защищать от сердечно-сосудистых заболеваний.

По словам терапевта, благодаря пигментам, известным как беталины, ярко-красный овощ стабилизирует давление. Свекла помогает также поддерживать здоровье кишечника за счет клетчатки. Клетчатка обходит пищеварительный тракт и попадает в толстую кишку, где питает полезные кишечные бактерии.

Овощ богат марганцем, который участвует в формировании костей, обмене питательных веществ и функционировании мозга. Медь в свекле необходима для выработки энергии и синтеза определенных нейромедиаторов для работы мозга. 

Фото: www.flickr.com/photos/alicjap/6533915789, Alicja, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.