Терапевт Хан: мед может спровоцировать детский ботулизм

Доктор Амир Хан перечислил продукты, которые нельзя давать детям до года, чтобы не навредить их здоровью. Со слов терапевта, опасность может нести мед.

Не рекомендуется давать ребенку более одной чайной ложки меда. Это касается сырого меда и обработанного меда. На самом деле полезно познакомить ребенка с широким разнообразием новых продуктов, вкусов и текстур, однако важно соблюдать меру. Мед может содержать бактерию под названием clostridium botulinum, которая может выделять споры, превращающиеся в бактерии в кишечнике и вырабатывающие вредные нейротоксины.

Пищеварительный тракт ребенка статочно развит, чтобы справиться с этими бактериями. Мед может привести к детскому ботулизму, редкому, но серьезному заболеванию, которое может вызвать проблемы с нервами и паралич мышц. Симптомы включают опущение век, мышечную слабость, вялость и затрудненное дыхание. 

Фото: commons.wikimedia.org, Ivan.trpkov, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.