Врач Баранова: хлопья и мюсли на завтрак приводят к набору веса

Дерматолог Ирина Баранова рассказала, какие продукты на завтрак убивают метаболизм, способствуют набору веса и увеличивают чувство усталости.

Первый прием пищи запускает обменные процессы после ночного сна. В своем телеграм-канале врач призвала отказаться от употребления сладких хлопьев и мюсли на завтрак, поскольку содержат огромное количество сахара и быстрых углеводов. Они мгновенно увеличивают уровень глюкозы крови и вызывают чувство голода. 

Белый хлеб - это быстрые углеводы, которые провоцируют резкие скачки инсулина. Джем добавляет лишние калории, но не даёт организму полезных веществ. Стоит отдать предпочтение цельнозерновому. В сладких йогуртах содержится много сахара, который мгновенно усваивается, создавая нагрузку на поджелудочную железу.  Натуральный греческий йогурт - лучший вариант. Кофе, выпитый на пустой желудок, стимулирует выработку кортизола, что замедляет метаболизм и может вызывать чувство тревожности или усталости. Круассаны, булочки и пирожные утром - это удар по вашему уровню сахара в крови. Они дают кратковременный приток энергии, за которым неизбежно следует её спад.  

Фото: Mmm... French bread, jeffreyw, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.