Врач Баранова: кофе, сосиски и газировки провоцируют отеки

Дерматолог Ирина Баранова проинформировала, какие продукты провоцируют отеки и прибавляют лишние килограммы.

Отеки и набор веса могут быть вызваны не только лишними калориями, но и продуктами, которые задерживают воду в организме или влияют на обмен веществ. Избыток натрия из соли заставляет организм удерживать воду, чтобы поддерживать баланс электролитов. Это приводит к ощущению тяжести и отекам на лице, ногах и руках. Колбасы, сосиски, полуфабрикаты, консервы, снеки, готовые соусы лучше не есть.

Избыток сахара провоцирует скачки уровня инсулина, что задерживает воду в организме: это газированные напитки, конфеты, выпечка, десерты, кетчуп, готовые заправки и йогурты. Алкоголь обезвоживает организм, заставляя его удерживать воду для восстановления баланса. Кроме того, он повышает нагрузку на печень и почки, что может нарушить их работу.  Трансжиры замедляют обмен веществ, усиливают воспалительные процессы и могут нарушать гормональный фон, что приводит к задержке воды.  Они содержатся в магазинной выпечке, тортах, фастфуде, маргарине. Полуфабрикаты и переработанные продукты также вызывают отеки, потому что содержат много соли, сахара, консервантов: это роллы и суши с соевым соусом, замороженные пиццы, готовые супы и лапша быстрого приготовления.

 У некоторых людей наблюдается непереносимость лактозы в молочных продуктах, которая вызывает задержку жидкости и вздутие живота. Газированные напитки содержат большое количество сахара или искусственных подсластителей, а также углекислый газ, который вызывает вздутие живота и задержку жидкости. Хотя кофе и чай обладают мочегонным эффектом, их чрезмерное употребление может вызывать обезвоживание, что заставляет организм удерживать воду.  Соевый соус и другие готовые заправки  способствуют задержке воды.  

Фото: commons.wikimedia.org, Francesca Cesa Bianchi, Milano, Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Italy license.