Врач Раджан: не обязательно пить молоко для укрепления костей

Доктор Каран Раджан рассказал, действительно ли нужно пить молоко, чтобы иметь крепкие кости. В действительности достаточно сбалансированного питания, чтобы получать достаточное количество кальция.

В течение многих лет считалось, что употребление большого количества молока является ключом к сохранению крепких костей. На самом деле существует мало доказательств в поддержку этой теории.

Молоко содержит тип сахара, известный как лактоза, и в младенческом возрасте организм человека вырабатывает естественный фермент, известный как лактаза, который помогает переваривать лактозу, содержащуюся в грудном молоке. Со временем организм перестает вырабатывать фермент лактазу. Без лактазы человек не сможет должным образом переваривать лактозу, содержащуюся в молоке. Если взрослый потребляет много молока, у него могут возникнуть газообразование, спазмы в животе, диарея.

Фото: commons.wikimedia.org, AshokaJegroo, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.