Нейробиолог Штайнбах: рыба, яйца и бобовые снижают риск всех болезней

Доктор Эмили Штайнбах перечислила суперпродукты в составе идеальной диеты, защищающей от болезней. Речь идет о пище растительного происхождения.

Со слов нейробиолога, растительная диета считается наиболее здоровой. Рекомендуется питаться растительной пищей, совмещая её с животным белком. В меню должны быть рыба, яйца, молочные продукты.

Здоровый рацион включает овощи всех цветов, бобовые, цельнозерновые, орехи, фрукты, травы, специи, сардины, сельдь, скумбрию, форель. Никогда есть в состоянии стресса. Что касается напитков, не рекомендуется пить холодную воду: лучше отдать предпочтение теплой или горячей воде во время еды и вне её. Правильное питание - ключ к здоровому телу и молодости. 

Фото: Borlotti beans, Uploaded by Fæ, Jeremy Keith from Brighton & Hove, United Kingdom, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.