Терапевт Чернышова: покупные шаурма и салаты опасны отравлением

Доктор Надежда Чернышова перечислила блюда, которые не нужно покупать в готовом виде, чтобы избежать проблем с пищеварением. Некоторые из них могут стать причиной серьезного отравления, пишет «АИФ».

Как сообщает терапевт, готовую пищу можно употреблять без опасений только в случае, если она подверглась термообработке. Лучше всего, чтобы это произошло в ближайшее время. Это могут быть приготовленные на гриле или фритюре, а также запеченные блюда.

Рекомендуется отказаться от покупки готовых блюд, состоящих их приготовленных или отваренных ингредиентов, которые смешали, заправили майонезом и продают в холодном виде. К такой пище относятся шаурма, салаты и бургеры. Употребление таких блюд повышает риски  отравления и инфекций. 

Фото: commons.wikimedia.org, Varvara Kless-Kaminskaia, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.