Диетолог Соломатина: пожилым лицам нельзя есть соленья на Новый год

Доктор Елена Соломатина перечислила продукты на новогоднем столе, запрещенные для пожилых граждан, чтобы не ухудшить их самочувствие, пишет издание «Москва 24».

Диетолог призвала в первую очередь отказаться от алкогольных напитков. Пожилым россиянам не стоит употреблять также сладкую газировку, повышающую сахар в крови и повреждающую сосуды. На праздничном столе также не должно быть жареных и жирных продуктов.

Соленья могут стать причиной повышения артериального давления и задержке жидкости в организме. Салаты с большим количеством майонеза и жирная колбаса, содержащие большое количество холестерина, могут привести к атеросклерозу. Пожилым лицам не рекомендуется есть соленые и жирные виды сыра. В меню должно быть больше овощей и зелени. 

Фото: Pickled Vegetables, ccarlstead, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.