Эксперт Забатурина: майонез в новогодних салатах стоит заменить сметаной

Психолог по расстройствам пищевого поведения Ксения Забатурина рассказала о правильном подходе к питанию в новогодние праздники, пишет «Газета.ру». Рекомендуется свести к минимуму потребление гастрономических излишеств.

Со слов специалиста, в новогодние каникулы не стоит переедать и злоупотреблять алкогольными напитками. Это может привести не только к набору лишнего веса. Вместо майонеза рекомендуется использовать греческий йогурт или сметану.

Не стоит ограничивать себя в питании до праздников и во время ожидания застолья. Отказ от еды заранее, чтобы в праздники ни в чем себе не отказывать - неверный подход. Переедание чревато ухудшением самочувствия и обострением хронических болезней. Срок годности ингредиентов и готовых блюд короткий, поэтому не стоит наготовливать много еды. Оливье с заправкой можно хранить не более 12 часов. Избежать обезвоживания можно, если снизить потребление алкоголя и увеличить потребление чистой воды. В праздничные дни не стоит забывать о спорте и прогулках, режиме сна и питания. 

Фото: commons.wikimedia.org, Jacek Halicki, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.