Ученые: привередливость в выборе пищи у ребенка передается по генам

Британские специалисты в новой работе выяснили, что выбор пищи у детей может быть обусловлен в основном генами и выступает в качестве черты характера. Привередливость в еде сохраняется до ранней юности.

Как отмечают эксперты из Университета Лидса и Королевского колледжа Лондона, привередливость в выборе пищи отмечается у детей еще в младенчестве. В рамках исследования ученые изучили рацион и пищевые предпочтения разнояйцевых и однояйцевых близнецов в возрасте от 16 месяцев до 13 лет.

Выяснилось, что привередливость в выборе того или иного блюда оставалась на протяжении нескольких лет стабильной. Ослабевала она после 7 лет. Отмечается, что генетические факторы объясняют до 60% различий в выборе питания в младенчестве. Показатель увеличивался до 74%, когда детям исполнялось 3 года, сохраняясь до 13 лет, когда появлялись индивидуальные факторы восприятия пищи, сообщает «Газета.ру», ссылаясь на данные Journal of Child Psychology and Psychiatry.  

Фото: National Cancer Institute, Rhoda Baer (Photographer).