Врач Волкова: картофель опасно есть диабетикам

Доктор Галина Волкова рассказала, почему некоторым россиянам стоит отказаться от употребления картофеля. В первую очередь продукт стоит ограничить лицам, имеющим избыточную массу тела.

По словам терапевта, корнеплод не стоит часто употреблять в пищу тем, кто страдает от сахарного диабета и ожирения. Картофель может ухудшить состояние при подагре. Дело в том, что он является крахмалистым продуктом и обладает высоким гликемическим индексом.

Картофель способен задерживать выведение мочевой кислоты из организма. На фоне накопления мочевой кислоты могут образоваться кристаллы в почках и суставах. Напомним, ранее врач назвала продукты, которые стоит взять с собой в качестве перекуса во время перелета на самолете. В список вошли яблоки, бананы и йогурт. 

Фото: originally posted to Flickr as kartoffeln-quark, abnehmen.net, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.