Диетолог Спахов: сахар из фруктов не опасен в отличие от газировки

Кандидат медицинских наук Константин Спахов прокомментировал мнение о том, что потребление большого количества фруктов может быть опасно для здоровья, поскольку в них много сахарозы, глюкозы и фруктозы.

Со слов гастроэнтеролога, сахар присутствует во всех фруктах. Большое значение имеет его количество. Сахара в составе фруктов иначе влияют на организм человека в сравнении с обычным сахаром в соках или газировках. В последних случаях вреда намного больше, поскольку сахар быстрее всасывается. Избыток превращается в жир, что приводит к ожирению, а уровень глюкозы зашкаливает. Это чревато диабетом.

Также диетолог отметил, что сахар, имеющийся в составе твердого продукта, не так вреден, как в жидком виде. Кроме этого, фрукты насыщены клетчаткой. Это вещество крайне полезно для работы кишечника. Также фрукты богаты актиоксидантами, минерами и витаминами. 

Фото: commons.wikimedia.org, Natali Vlam, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.