Диетолог Барредо: шоколад, виноград, арбуз и фастфуд опасны для диабетиков

Доктор Алена Барредо сообщила изданию NEWS.ru о пище, которой стоит избегать людям, страдающим от сахарного диабета. В первую очередь стоит отказаться от продуктов, содержащих добавленный сахар.

По словам диетолога, в первую очередь это относится к хлебобулочным изделиям и шоколаду. Несмотря на всю пользу фруктов и ягод, они также могут быть противопоказаны, если содержат много глюкозы и фруктозы. Чаще всего это касается винограда и арбузов. Рафинад и добавленный белый сахар содержатся в булочках, печенье, конфетах и других кондитерских изделиях.

Диабетикам рекомендуется избегать кукурузной крупы и картофельного пюре, потому что они вызывают скачки глюкозы в крови. Стоит отказаться от трансжиров, фастфуда, чипсов, майонеза, продуктов, которые содержат маргарин, соусы. Где повышение сахара, там и риск атеросклероза. Ранее врач рассказал, как правильно кормить детей, чтобы избежать ожирения. 

Фото: Kebab auf flickr, AleGranholm, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.