Нутрициолог Уваровская назвала кабачки универсальным продуктом

Эксперт Ксения Уваровская сообщила изданию «РИАМО» о пользе для человеческого организма употребления кабачков. Данный продукт остается универсальным, поскольку его можно есть в любом виде.

Со слов нутрициолога, одним из преимуществ продукта считается его нейтральный вкус. Кроме этого, его можно употреблять даже детям. Также стоит отметить тот факт, что кабачки обладают низкой калорийностью - всего 20 ккал на 100 грамм. Продукт можно употреблять лицам с диабетом, а также людям, стремящимся похудеть

Кабачки легко усваиваются, не аллергенны, а также являются источником витамина C. Рекомендуется употреблять не более 200 грамм кабачка в день. При переедании могут появиться вздутие живота и образоваться камни в почках. Большое значение имеет то, где выросли продукты: если на загрязненных почвах, то они могут накапливать опасные для человека токсичные вещества.

Фото: commons.wikimedia.org, Mikani, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 France license.