Taste Atlas: национальный суп Вори вори признали лучшим в мире

Специалисты гастрономического журнала Taste Atlas, составляя рейтинг самых вкусных супов, в который вошли 50 блюд из разных стран, поместили на первое место суп Вори вори.

Данное блюдо относится к национальной кухне Парагвая. В прошлом году суп получил оценку от экспертов 4,7 балла и тоже занял первое место. В этом году суп оценили в 4,8 балла. После него в рейтинге поместили Равон и Сото бетави из Индонезии. Позади также остался Рамен, а точнее две его разновидности родом из Японии.

Вори вори - это густой суп с добавлением шариков, сделанных из теста и сыра. Из мяса можно выбрать курицу или мясо. В него также добавляются овощи: морковка, лук, сельдерей. Добавляются в суп и специи, среди которых орегано, шафран и гвоздика, пишет «РГ». Напомним, ранее, если человек задался целью похудеть, лучше отказаться от спелых и желтых бананов: они действительно содержат больше калорий, чем недозрелые и зеленые. Кроме этого, важно понимать, что недозрелые бананы способствуют улучшению пищеварения. 

Фото: commons.wikimedia.org, Robert Loescher, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.