Врач Чердак: избыток сахара повышает риск деменции

Кандидат медицинских наук Мария Чердак прокомментировала популярное мнение о том, что сладкое помогает улучшить работу мозга. Действительно шоколадка способна поднять уровень глюкозы в крови, что улучшает когнитивные способности.

По словам специалиста, важно помнить о балансе: избыток сахара в организме и зависимость от сладкого может привести к деменции. Ученые пришли к выводу, что риск развития болезни Альцгеймера увеличивается, если у человека «сломалась» система усвоения сахара и появился диабет.

Деменция встречается у людей с сахарным диабетом в 2-3 раза чаще. Причиной становится повреждение сосудов, в том числе и в головном мозге, поэтому в результате нарушения кровоснабжения нервные клетки начинают погибать. Исследователи также выявили, что инсулин играет большую роль в формировании памяти и в процессе очистки головного мозга от токсинов. При снижении чувствительности к нему мозг начинает страдать от накопления токсичных белков, приводящих к развитию болезни Альцгеймера, пишет «КП». 

Фото: Chokolade, cyclonebill, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.