Гастроэнтеролог Кашух: июльские ягоды полезны за счет витамина С

Доктор Екатерина Кашух рассказала, какие ягоды рекомендуется включить в ежедневный рацион в июле. Они насыщены витаминами и минералами, необходимыми человеческому организму.

Со слов гастроэнтеролога, во второй месяц лета в доступе появляются клубника и жимолость, а также малина, ежевика и черника. К концу июля можно уже съесть смородину и вишню. Все перечисленные ягоды полезны для здоровья за счет содержания витамина С. Он укрепляет иммунную систему

Кроме этого, витамин C за счет большого количества антоцианов улучшает зрение и снижает воспаление. Клубника и малина богаты также витаминами группы В, необходимыми для нервной системы и работы сердца. Ежевика полезна для зрения и кожи за счет витаминов А и Е. Черника, насыщенная витамином Р, полезна для глаз и сосудов. В жимолости много антоцианов, защищающих сердечно-сосудистую систему. Для системы кроветворения важно употреблять черную смородину, пишет «Газета.ру». 

Фото: commons.wikimedia.org, Tiraspolsky, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.