Диетолог Кабанов: употреблять воду во время еды никто не запрещает

Доктор Алексей Кабанов прокомментировал популярное мнение о том, что не стоит употреблять воду во время еды. Считается, что такая привычка негативно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

По словам диетолога, если поразмыслить логически, то можно вспомнить, что почти вся пища, которую употребляет человек, состоит из воды. Жидкости в особенности много в овощах и фруктах. Это наводит на мысль, что лишняя вода никак не повредит пищеварения, скорее - никак не повлияет.

Миф о запрете употребления воды во время употребления пищи никак не связан с реальностью, особенно, если человеку так комфортно питаться. Важно понимать, что вода не задерживается в желудке, поэтому там не задерживается. Единственное, от чего стоит обязательно отказаться, так это от газированной воды. Ею не стоит запивать пищу, как и соками с большим содержанием сахара. Это может привести к повышению калорийности еды и набору лишнего веса, пишет издание «РИА Новости». 

Фото: commons.wikimedia.org, Valera N. Trubin, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.