Ученые: в наггетсах должно быть не менее 50 процентов курицы

Из всех продуктов, которые нравятся даже самым привередливым детям, наггетсы занимают одно из первых мест в списке. В некоторых продуктах может содержаться всего 30% куриного мяса, что делает их далеко не лучшим выбором как для детей, так и для взрослых.

Прежде чем купить наггетсы, нужно изучить упаковку: в первую очередь процентное содержание курицы. Лучше всего приобретать продукцию, в которой присутствует не менее 50 процентов данного ингредиента. С точки зрения питательности 70-процентное содержание курицы является лучшим вариантом.

Кроме этого, в составе не должно быть консерванта 223, ароматизаторов и метабисульфита натрия, который используется в качестве отбеливающего средства. Медики отметили, что такая добавка вызывает раздражение желудка у некоторых потребителей и аллергические реакции. Ранее медики рассказали о положительных свойствах рыбы и морепродуктах, которые стоит включить в рацион при анемии. 

Фото: Fish Sticks, EHRENBERG Kommunikation, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.