Нутрициолог Ильичева: высокобелковые диеты могут вызывать гипераммониемию

Доктор Ольга Ильичева рассказала, какие могут возникнуть побочные эффекты при употреблении пищи с высоким содержанием белка. Дело в том, что высокобелковые диеты могут   

По словам нутрициолога, в последнее время многие сидят на диете под названием «Магги», когда худеющий человек питается три раза в день. Рацион в таком случае преимущественно состоит из животного белка: рыбы, мяса, птицы, яиц. Кроме этого, диета предполагает употребление грейпфрута. Человек, выходит, получает энергию не из углеводов и жиров, а из белка. В результате чего вырабатывается аммиак.

При накоплении аммиака в крови образуется гипераммониемия, сопровождающаяся болью в голове, слабостью, запорами и усталостью. При этом отмечается нехватка бифидобактерий и лактобактерий. Увеличивается также нагрузка на почки. Грейпфрут в избытке может замедлить всасывание лекарственных препаратов. При похудении эксперт советует правильно и сбалансировано питаться, а также тратить энергию в больших количествах, пишет «РИАМО». 

Фото: www.photos-public-domain.com/2010/12/17/brown-eggs, Photos public domain.com.