Терапевт Тарадеева: продающиеся у дороги овощи и фрукты вредны для здоровья

Доктор Татьяна Тарадеева предупредила россиян о негативном влиянии на здоровье продуктов, которые продаются у дороги. С приходом сезона фруктов, овощей и ягод повсеместно начали появляться палатки с продуктами, но от их покупки лучше отказаться.

По словам терапевта, нужно помнить, что риски для здоровья связаны с загрязнением продуктов, продающихся у дороги,  ненадлежащими условиями их хранения. Они подвергаются воздействию выхлопных газов, содержащие оксиды азота и оксид углерода, которые остаются на продуктах. Если их употреблять в больших количествах, растут риски появления проблем с желудочно-кишечным трактом.

Нередко, когда овощи и фрукты, лежащие у дороги, поражены бактериями, вызывающими дизентерию и сальмонеллез. Часто продавцы неправильно хранят продукты, в результате чего они портятся. Такие продукты вызывают инфекции дыхательных путей, аллергию и пищевое отравление. Перед употреблением любые овощи и фрукты нужно мыть под проточной водой полминуты, пишет издание «Известия». 

Фото: Download Thousands Of Free Stunning Stock Photos, www.Pixel.la Free Stock Photos,Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.