Диетолог Стародубова: здоровому человеку можно есть красное мясо два раза в неделю

Доктор Антонина Стародубова призвала отказаться от частого употребления красного мяса. Максимальная порция блюда составляет 100-150 грамм без вреда для здоровья. В неделю можно съедать не более двух раз в неделю.

По словам диетолога, данные рекомендации относятся к здоровым людям. Пациентам с хроническими заболеваниями стоит придерживаться рекомендаций лечащего врача. При частом употреблении красного мяса увеличиваются риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и рака.

Медик добавила, что полностью отказываться от употребления красного мяса тоже не стоит. Дело в том, что продукт богат железом, белком и витаминами группы В. Белки необходимы человеческому организму для строительства клеток, а также для укрепления иммунной системы. Ранее медики рассказали об участившихся случаях постановки диагноза колоректальный рак у молодых граждан. Предполагается, что это связано с диетой с низким содержанием клетчатки. 

Фото: pixabay.com/photo-803617, mino park, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.