Ученые рассказали о пользе атлантической диеты для здоровья

Европейские ученые, изучившие пользу Южно-европейской традиционной атлантической диеты, пришли к выводу, что она может смело называться конкурентом популярной средиземноморской диеты. Она помогает улучшить общее состояние здоровья, снизить риски развития рака и уберечь от сердечно-сосудистых заболеваний, пишет журнал JAMA Network Open.

Атлантическая диета основана на употреблении растительных продуктов. Она производится из местных источников. В первую очередь это рыба, молочные продукты, картофель, овощи в свежем вине, цельнозерновой хлеб и нередко - свинина и красное мясо в сочетании с вином.

Исследователь питания доктор Уолтер Уиллетт, комментируя результаты проведенного анализа учеными, отметил, что теперь принципы средиземноморской диеты могут применяться и к другим культурам. Подобный рацион идет рука об руку с другими факторами атлантической диеты: осознанное питание, отсутствие гаджетов, разговоры с близкими за столом. Можно начать с малого, и постепенно внедрять диету в свою жизнь.