Врач Мясников назвал цыпленка лучшим видом курицы для употреблении пищи

Известный медик Александр Мясников поделился своим мнением относительно полезных и вредных свойств куриного мяса. Он подчеркнул, что цыплёнок является отличным вариантом благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию микроэлементов.

Врач отметил, что регулярное включение куриного мяса в рацион способствует снижению уровня "вредного" холестерина.

Вместе с тем, врач предостерегает от потенциальных опасностей, связанных с неверным выбором и приготовлением куриного мяса. Мясников рекомендует покупать птицу у крупных производителей, где соблюдаются высокие технологические стандарты и дозировки.

Он также подчеркивает, что перед приготовлением мяса нет необходимости его мыть, поскольку при жарке все вредные элементы испаряются, а мытье может повлиять на вкус и структуру куриного мяса.

В ходе обсуждения также затрагивается вопрос безопасности куриного мяса в период эпидемии птичьего гриппа. Доктор Мясников объясняет, что с правильной термической обработкой курица остается безопасной для употребления, при условии, что она должным образом прожаривается.

Он предупреждает о необходимости отбрасывать куриное мясо с наличием красного оттенка на косточке, так как это может указывать на нарушение условий хранения или обработки птицы.