Clinical Nutrition: Утренний кофе - ритуал или пособничество раку

Многие россияне не представляют свое утро без чашки крепкого горячего кофе. Но оказывается, что этот бодрящий напиток способен повлечь за собой риск развития рака пищевода.

Такой вывод сделали ученые из Кембриджского университета и опубликовали результаты своего исследования на этой неделе в журнале Clinical Nutrition.

Американские медики проанализировали гены более 360 тысяч человек и выяснили связь между горячим кофе и риском развития 22 видов рака в течение 11 лет.

Оказалось, что употребление горячего кофе утром повышает риск развития рака пищевода в три раза.

"Наиболее вероятной причиной, объясняющей связь между употреблением кофе и раком пищевода, является то, что горячая жидкость оказывает вредное воздействие на наш пищевод", — сообщили ученые в своем исследовании.

Кроме того, они утверждают, что употребление любых горячих напитков связано с риском. Причина заключается в том, что такие напитки повреждают ткани пищевода, вызывая воспаление, что, в свою очередь, повышает риск развития рака.

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Специалисты
Симанкова Татьяна
Занимается профилактикой, наблюдением, диагностикой и лечением заболеваний всех внутренних органов пациентов, в том числе ветрянки, простуды, ОРЗ и ОРВИ, скарлатины, кори, краснухи, бронхита, пищевого отравления и т.д.
Скидан Светлана
Врач-инфекционист проводит диагностику и лечение остаточных явлений после острых вирусных гепатитов, дизентерии, коклюша, ветрянки, кори, краснухи, гриппа, ОРВИ, герпесовирусных инфекций, остаточных явлений нейроинфекций и т.д.
Акимова Любовь
Занимается профилактикой, диагностикой и лечением заболеваний различных органов и систем у детей, осуществляет диспансерное наблюдение, проводит лечение часто болеющих детей, составляет график прививок и т.д

Ученые: белковые диеты могут привести к неврологическим заболеваниям Ученые: белковые диеты могут привести к неврологическим заболеваниям Здоровье
Специалисты из Швейцарии в ходе недавнего исследования пришли к выводу, что белковые диеты могут нанести серьезный вред организму человека. При избыточном потреблении увеличивается выработка аммония.
Медики составили ТОП-3 каши, которые не ведут к набору лишнего веса Медики составили ТОП-3 каши, которые не ведут к набору лишнего веса Здоровье
Врачи рассказали, какие каши стоит выбрать для завтрака, чтобы не только сохранить хорошую фигуру и снизить риск набора лишнего веса, но и получить заряд бодрости и хорошего настроения.