Врач рассказала об опасности полного отказа от соли

Люди получают достаточное количество соли для своего организма из продуктов животного происхождения, рассказала врач-терапевт и врач-диетолог из клиники "СМ-Клиника" Елена Тихомирова.

"Все продукты животного происхождения (мясо, птица, рыба, творог, сыр, яйца) уже содержат естественный натрий, который является важным элементом для жизни всех организмов. Это количество достаточно для нашего организма.

Если человек не придерживается вегетарианской диеты, то он не может полностью исключить соль", — цитируют ее слова "Известия".

Поэтому отказ от использования соли как приправы не является опасным, однако избыток соли может привести к отечности и проблемам с давлением.