Огурцы для пожилых людей: Источник жидкости и поддержка кишечника

Врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал о важности включения огурцов в рацион пожилых людей. Этот овощ является дополнительным источником жидкости и помогает регулировать работу кишечника, как сообщает информационный портал "Москва 24".

Огурцы содержат большое количество воды, но почти не содержат витаминов. Вода разжижает кровь и улучшает ее консистенцию.

В возрасте многие люди не придерживаются регулярного потребления достаточного количества жидкости. Огурцы могут помочь справиться с этой проблемой.

Кроме того, овощ богат полезной клетчаткой, которая стимулирует перистальтику кишечника. Это помогает справиться с атонией кишечника и проблемами с пищеварением.