10 научно обоснованных преимуществ употребления ананасов для здоровья

Много веков назад, когда европейцы начали колонизировать Америку, ананасы были роскошью, поскольку их приходилось перевозить из тропиков в Европу на парусных судах, что было дорогостоящим занятием. Но сегодня ананас выращивают на всех континентах, кроме Антарктиды, и он доступен в различных сортах.

Ананас богат многими питательными веществами и минералами, которые необходимы нашему организму, и известно, что этот фрукт обладает терапевтическими свойствами. Все части этого фрукта содержат ферментный экстракт под названием бромелайн, который представляет собой смесь протеолитических ферментов. Вот 10 причин, почему вы должны есть ананасы.

1. Уменьшает воспаление

Известно, что бромелайн, фермент, содержащийся в ананасах, уменьшает воспаление и боль, связанные с травмами и хирургическим вмешательством. Бромелайн снижает уровень большинства медиаторов воспаления и играет важную роль в качестве противовоспалительного средства при различных состояниях. Этот фермент также используется для многочисленных клинических применений из-за его терапевтического эффекта при лечении воспалений и повреждений мягких тканей.

2. Предотвращает образование тромбов

Исследования показали, что бромелайн защищает вас от образования тромбов. Одно исследование показало, что бромелайн влияет на свертываемость крови, увеличивая фибринолитическую способность сыворотки и ингибируя синтез фибрина, белка, участвующего в свертывании крови. Ананаса особенно полезны для часто летающих пассажиров и тех, у кого повышен риск образования тромбов.

3. Снижает риск развития рака

Название "ананас" почти синонимично антиоксидантам, которые жизненно важны для нейтрализации свободных радикалов и предотвращения их повреждения. Исследования показывают, что различные антиоксиданты в продуктах, такие как фенольные соединения и каротиноиды, обладают антиканцерогенными свойствами. Доказано, что комбинированное использование (смесь каротиноидов и флавоноидов) различных видов антиоксидантов, содержащихся в пищевых продуктах, эффективно для профилактики рака.

4. Облегчает боль при артрите

Известно, что противовоспалительные свойства ананаса облегчают боль при артрите, помимо аналогичных болезненных состояний, таких как подагра и синдром запястного канала. Во многих исследованиях ананас использовался пациентами с остеоартритом коленного сустава. Известно, что содержащийся в ананасе фермент под названием бромелайн является альтернативой нестероидным противовоспалительным препаратам. Этот фермент обладает обезболивающими свойствами, которые, как считается, являются результатом его прямого влияния на медиаторы боли.

5. Предотвращает дегенерацию желтого пятна

Ананас также содержит бета-каротин, который жизненно важен для значительного снижения риска дегенерации желтого пятна - заболевания, влияющего на зрение. Считается, что катаракта возникает из-за фотоокисления белков хрусталика, что приводит к повреждению белка, его накоплению, агрегации и выпадению в осадок в хрусталике. В ходе исследовательских экспериментов было замечено, что у пациентов с самым высоким квинтилем потребления каротиноидов риск дегенерации желтого пятна был на 43% ниже.

6. Снижает артериальную гипертензию

Гипертония - это состояние, при котором ваше кровяное давление подскакивает до опасного уровня. Ананасы богаты калием, который необходим для поддержания здорового уровня кровяного давления. Многие обсервационные исследования продемонстрировали, что потребление калия с пищей может значительно снизить кровяное давление (АД) в зависимости от дозы как у пациентов с гипертонией, так и без нее.

7. Снимает расстройство желудка

Привычки в еде и образе жизни часто негативно сказываются на организме и вызывают расстройство желудка. Высокий стакан ананасового сока может легко решить эту проблему. Они также могут уменьшить чувство тошноты и утренней тошноты.

8. Обеспечивает здоровье десен

Опять же, содержание витамина С в ананасах играет решающую роль в здоровье полости рта. Одна чашка ананаса обеспечивает вас 105 процентами ежедневной потребности в витамине С. Итак, употребление этого фрукта или его сока помогает снизить риск развития гингивита и заболеваний пародонта. Клинические данные показывают, что витамин С улучшает защитные механизмы организма и участвует в сохранении здоровья пародонта.

9. Повышает фертильность

Многие исследования показали, что диета, богатая антиоксидантами, может повысить вашу фертильность. Антиоксиданты и питательные вещества, содержащиеся в ананасах, такие как витамин С, бета-каротин, цинк и фолиевая кислота, оказывают положительное влияние как на мужскую, так и на женскую фертильность. Свободные радикалы ответственны за многие заболевания, которые влияют на женский репродуктивный процесс и, как известно, вызывают окислительный стресс, повреждение ДНК сперматозоидов и апоптоз, которые приводят к мужскому бесплодию. Считается, что 30-80 процентов случаев бесплодия у мужчин вызваны разрушительным воздействием окислительного стресса на сперму.

10. Улучшает состояние кожи

Витамин С необходим для здоровья кожи, а ананасы являются богатым источником витамина С. Они также могут помочь стимулировать выработку коллагена и выводить свободные радикалы, что жизненно важно для здоровой и эластичной кожи. Даже наружное нанесение ананасовой маски для лица может омолодить вашу кожу. Витамин С является мощным антиоксидантом, который может применяться местно в дерматологии для лечения и профилактики изменений, связанных с фотостарением, и при лечении гиперпигментации.