Роспотребнадзор выявил грубые нарушения в ресторане на Грибоедова

Ресторан на канале Грибоедова прикроют через суд — там нашли грубые нарушения. медицина, здоровье, продукты, питание, Роспотребнадзор, ресторан, Петербург

Специалисты Роспотребнадзора обнаружили грубые нарушения требований к организации питания в ресторане "DIZZI", который находится на набережной канала Грибоедова, 36.

Сообщается, что организация вообще не заявляла санитарным врачам о начале своей деятельности.

В ресторане не были соблюдены: поточность технологических процессов, режим мытья посуды.

Кроме того, была нарушена технология приготовления блюд.

В помещениях ресторана была обнаружена просроченная продукция. Всего было утилизовано 65 кг продуктов.

Работа ресторана временно приостановлена. Документы, подготовленные Роспотренадзором, будет рассматривать Куйбышевский районный суд.

Известно, что вечером 15 августа у двоих посетителей ресторана появились признаки кишечной инфекция.

Всего на плохое самочувствие пожаловались более 15 человек. По мнению пострадавших, виной всему была курица из салата "Цезарь".

Фото: 2gis.ru

Употребление томатного сока снижает риск развития сердечных заболеваний Употребление томатного сока снижает риск развития сердечных заболеваний Здоровье
Японские учёные изучили влияние томатного сока на здоровье человека.
Врач объяснил, на какие случаи не должна выезжать "скорая" Врач объяснил, на какие случаи не должна выезжать "скорая" Здоровье
Врачи скорой помощи обязаны выезжать только на экстренные случаи.