Роспотребнадзор выявил грубые нарушения в ресторане на Грибоедова

Ресторан на канале Грибоедова прикроют через суд — там нашли грубые нарушения. медицина, здоровье, продукты, питание, Роспотребнадзор, ресторан, Петербург

Специалисты Роспотребнадзора обнаружили грубые нарушения требований к организации питания в ресторане "DIZZI", который находится на набережной канала Грибоедова, 36.

Сообщается, что организация вообще не заявляла санитарным врачам о начале своей деятельности.

В ресторане не были соблюдены: поточность технологических процессов, режим мытья посуды.

Кроме того, была нарушена технология приготовления блюд.

В помещениях ресторана была обнаружена просроченная продукция. Всего было утилизовано 65 кг продуктов.

Работа ресторана временно приостановлена. Документы, подготовленные Роспотренадзором, будет рассматривать Куйбышевский районный суд.

Известно, что вечером 15 августа у двоих посетителей ресторана появились признаки кишечной инфекция.

Всего на плохое самочувствие пожаловались более 15 человек. По мнению пострадавших, виной всему была курица из салата "Цезарь".

Фото: 2gis.ru

Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.

Почти 2,7 тысячи петербуржцев заболели коронавирусом за сутки Почти 2,7 тысячи петербуржцев заболели коронавирусом за сутки Здоровье
В Петербурге на 25 октября зафиксировали 2693 новых случаев коронавируса: на 604 меньше, чем сутки ранее, сообщается в справке Комздрава Смольного.
Сарана назвал "нерациональным" наличие свободных коек в стационарах Петербурга Сарана назвал "нерациональным" наличие свободных коек в стационарах Петербурга Здоровье
Первый зампредседателя главы Комитета по здравоохранению Петербурга Андрей Сарана прокомментировал наличие свободного коечного фонда в городе.