Роспотребнадзор рассказал о полезных и вредных свойствах пальмового масла
В пальмовом масле содержится много каротиноидов и витамин A.
Кроме того, у пальмового масла очень высокий коэффициент усвоения - 95,8%.
К плюсам данного продукта также относится то, что в пальмовом масле содержится низкое содержание холестерина и высокий уровень олеиновой кислоты.
Также в Роспотребнадзоре отметили, что чрезмерное употребление пальмового масла может стать причиной ожирения и связанных с ним заболеваний. К недостаткам этого продукта относится низкий уровень содержания полиненасыщенных жирных кислот семейств Омега-3 и Омега-6.
Представители ведомства добавили, что связь пальмового масла с сердечно-сосудистых заболеваний, а также рака, не доказана.
Пальмовое масло часто используется в процессе производства детского питания, потому что его смесь с другими жирами позволяет получить соотношения кислот, характерного для грудного молока.
Стоит напомнить, что Минздрав признал, что пальмовое масло безвредное.
Фото: www.motti.ru
Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.
- Петербург оказался не готов к 4-ой волне COVID-19
- Почему краснодарские льготники не могут получить жизненно важные препараты?
- В медицинской сфере Петербурга обострилась проблема коррупции
- Малышева рассказала об опасности свежих фруктов и овощей в школьном питании
- РПН проверил "ТЗБ "Петроградская" лишь через 5 месяцев после вспышки сальмонеллеза
- Несколько главврачей больниц Петербурга могли лишится должностей из-за Башкетовой
- Как защититься от ОРВИ
- Рекомендации экспертов: как защититься от COVID-19 и простуды весной
Здоровье
Здоровье