Пасха и птичий грипп: предостережения Онищенко

В связи с птичьим гриппом главный государственный санитарный врач России, глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко призывает россиян на Пасху тщательно мыть и кипятить пасхальные яйца, а также отказаться от добавления сырых яиц в творожную пасху.

"Насколько мне известно, крашеные яйца никто не ест сырыми, они, как правило, варятся вкрутую, а затем уже окрашиваются, или их варят одновременно с окраской. И, естественно, прежде чем положить их в кипяток, их нужно тщательно вымыть с мылом", - сказал Онищенко во вторник, добавив, что для собственного спокойствия яйца нужно подержать в кипящей воде дольше, чем в обычное время.

Кроме того, Геннадий Онищенко призвал россиян, проживающих в сельской местности, воздержаться от старинной традиции в пасхальные дни катать яйца на дороге или на траве, т.е. "разыгрывать своего рода гольф".

"Если где-то в сегодняшних условиях начнут вот так катать яйца, а невдалеке, скажем, пруд, где погибла какая-то птица, здесь можно ожидать всего. Я бы хотел, чтобы мое предупреждение дошло до каждого села или маленького города и чтобы в оставшееся до 23 апреля - дня Светлой Пасхи - время и взрослые, и дети твердо знали, что катать яйца в этом году нельзя", - предупредил он.

Кроме того, руководитель Роспотребнадзора заявил, что "нужно категорически отказаться" от добавления сырых яиц в творожную пасху. Он также отметил, что нелишнем будет перед употреблением дома подаренных крашенных яиц сполоснуть их в воде с мылом, сообщает "Интерфакс". 

Правда.Ру
Три продукта, которые продлевают жизнь Три продукта, которые продлевают жизнь Здоровье
У многих эти продукты есть на кухне.
Употребление томатного сока снижает риск развития сердечных заболеваний Употребление томатного сока снижает риск развития сердечных заболеваний Здоровье
Японские учёные изучили влияние томатного сока на здоровье человека.