Клюквенный сок вместо антибиотиков

Результаты исследований свидетельствуют: клюквенный сок может заменить антибиотики. В первую очередь, сок может быть использован для борьбы с бактериями, устойчивыми к современным медицинским препаратам.

Ученые Политехнического института в Ворчестере обнаружили в клюквенном соке таннины - фенольные соединения растительного происхождения. Эти вещества способны предотвратить развитие в организме болезнетворных бактерий. Ранее было установлено, что сок клюквы способен предотвращать воспаление мочеполовой системы, рассказывает "Интерфакс".