Здоровье детей зависит от пищи
Здоровье детей напрямую зависит от того, как и что они едят. Об этом свидетельствуют данные одного из первых серьезных исследований, проведенного в Школе общественного здоровья при университете штата Миннесота.
По данным исследований, совместные трапезы благотворно влияют на подростков, поскольку формируют у них привычку есть здоровую и вкусную пищу.
Анализ полученных в ходе проекта "Питание Подростков" данных показал, что социально-экономические, личностные и поведенческие факторы оказали влияние на вкусовые привычки примерно 400 детей.
Регулярно питались дома 60 процентов детей раннего подросткового возраста и 30 процентов - старшего.
Дети среднего и старшего подросткового возраста, которые пять или более раз в неделю ели дома со своими семьями, пять лет спустя отдавали предпочтение более полезным блюдам с большим количеством овощей, высоким содержанием кальция, клетчатки и минералов.
Результаты исследования продемонстрировали основную проблему для этой возрастной группы - нехватку в рационе детей фруктов, овощей, цельного зерна, витаминов и минералов.
Ученые советуют: родителям, желающим привить своим детям привычку хорошо питаться, следует приучить их к совместным приемам пищи дома, сообщает Reuters.
Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.
Диета
Что новенького?