Облепиха – золотая ягода здоровья
Облепиха – золотая ягода здоровья. 9522.jpeg

Облепиха — необыкновенная ягода с замечательным названием, с особым вкусом и удивительными лечебными свойствами. Говорить о ней и петь ей дифирамбы можно бесконечно долго. В этом году урожай ярко-оранжевой ягоды особенно удался, поэтому советуем без промедления отправиться на заготовки и запасти впрок полезнейшие плоды на благо здоровья всей семьи.

Большому урожаю любых овощей и фруктов мы всегда рады. А, вот, посмотрев на облепиху, испытываешь очень противоречивые чувства. С одной стороны веточки, облепленные (отсюда и название) со всех сторон яркими ягодами, смотрятся фантастически красиво. С другой стороны, собирать нежные мелкие ягодки, сидящие при этом очень прочно на ветке — сущее наказание! Но, дорогие граждане, отнеситесь к этому процессу, как к приятной трудотерапии на свежем воздухе, направленной на тренировку мелкой моторики и координации движений, незамедлительно приводящей к укреплению памяти и отодвиганию склероза в бесконечную даль. Сколотите компанию единомышленников, и процесс пойдет интенсивно и интересно!

А облепиха стоит того, чтобы ее урожай собрать весь, до последней ягодки. Плоды облепихи содержат огромное количество витаминов (А, В1, В3, С) и биологически активных веществ. И, следовательно, регулярное употребление ягодок в темный осенне-зимне-весенний период, который так беден на витамины, позволит нам "задавить" любой авитаминоз и поднять иммунитет на недосягаемую высоту!

Облепиху проще всего заготовить в виде компота или "сырого" варенья. Такую продукцию можно употреблять с аппетитом каждый день, и вы будете гарантированно здоровы в течение всей долгой зимы. Кашица из облепиховых плодов, наложенная на любые кожные изъязвления (ожоги, раны, порезы, экземы и пр.), способствует очень эффективному обеззараживанию и скорому заживлению. Кашкой из свежих ягод полезно смазывать лысину или потенциальные участки кожи головы склонные к интенсивному выпадению волос. Все продукты из облепихи, принятые внутрь, быстро и эффективно нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Но не переусердствуйте, облепиха богата биологически-активными веществами, поэтому не объедайтесь ею, всего должно быть в меру.

Однако больше всего полезных веществ содержится в облепиховом масле. При простуде и ангине маслом смазывают больное горло. При долгоиграющем насморке и даже гайморите масляные капли закапывают в нос. Две-три чайные ложки облепихового масла с медом (1:1), которые нужно съедать медленно, растягивая удовольствие (3 раза в день), вылечат кашель за 2-3 дня. И в косметических целях полезна облепиха. Масло, нанесенное на лицо на 15-20 минут, отлично омолаживает кожу, разглаживая морщины.

Приготовить масло не сложно. Для этого возьмите любое количество свежих ягод, помойте их, посушите на бумажном полотенце. Затем растолките толкушкой и отожмите сок. Еще проще — воспользоваться соковыжималкой. Перелейте сок в посуду с широкой горловиной, лучше всего подойдет стеклянная миска. И поставьте ее в темное место на 1,5-2 суток. За это время масло отделится от сока и мякоти и образует слой на поверхности. Осторожно поставьте миску на стол и ложкой снимите верхний масляный слой. Перелейте его в стеклянную бутылочку и храните в холодильнике, используя в лечебных целях по мере надобности. А в сок добавьте сахарку и употребите внутрь на здоровье.

Остальную облепиху проще всего заготовить в виде "сырого" варенья с сахаром. Разомните толкушкой ягоду и протрите мякоть через сито, отделяя от семян. Теперь добавьте сахар. На 1 кг мякоти возьмите 1,5 стакана сахара. Тщательно перемешайте до полного растворения, переложите по баночкам, закройте крышками и храните в холодильнике. Если добавить 2 стакана сахара, то можно хранить при комнатной температуре.

Попивайте чаек с облепихой и будете здоровы!

Семенова Нина
Железный ключ остановит кровь из носа Железный ключ остановит кровь из носа Флебология
Носовое кровотечение может начаться внезапно, без видимого повода. Оно может остановиться самопроизвольно или продолжаться долго.
Тест: Хватает ли организму железа? Тест: Хватает ли организму железа? Здоровье и профилактика
Протестируйте себя на дефицит железа, и если он подтвердится, начните принимать соответствующие препараты. Естественно, предварительно проконсультировавшись у врача.