Три плюс три: формула здоровья и красоты

диетаЕсли правильно питаться, грамотно употреблять пищевые добавки и косметические средства, о пластической хирургии можно не думать никогда, считает член Итальянской, Европейской и Международной ассоциаций пластических хирургов профессор Стефано ВЕРАРДИ.

   - Профессор Верарди, женщин всегда волнует проблема лишнего веса. Как сохранить фигуру, не прибегая к диете?

 - Надо просто уменьшить общее количество продуктов. Вот убедительные цифры: лишние 3500 калорий в день означают 457 граммов лишнего веса. Следует ограничить или вовсе исключить хлеб и хлебопродукты, а также рис, бананы, снизить количество жиров за счет растительных, навсегда забыть о макаронах и вообще избегать высокоуглеводных продуктов, прежде всего сахара в чистом виде. Обязательно каждый день ешьте овощи и фрукты, яйца - не более пяти в неделю. Один стакан красного вина в день не повредит и даже поднимет общий тонус. Очень важно хотя бы раз в два года проходить полное медицинское обследование, а также периодически проверять уровень холестерола (холестерина). Чем раньше вы начнете следить за собой, тем дольше продлите молодость.

 - В чем же заключается правильное питание?

 - В точно сбалансированном сочетании углеводов, белков и жиров - 40/30/30. Это универсальная формула каждого приема пищи, утвержденная медиками, занимающимися проблемами старения. Так выглядит стратегия продления молодости, и чем раньше вы возьмете за правило думать о питании в этих пропорциях, тем лучше. Сегодня на упаковках многих продуктов есть указания, чего и сколько из указанных веществ содержится в продукте.

 Например, каждый прием пищи должен содержать 30-процентную дозу белков - они способствуют быстрому перевариванию жиров. Кроме того, белки могут усиливать мочеиспускание, что способствует очищению организма. Еще один обязательный компонент ежедневного рациона - свежие овощи и фрукты, в день не менее трех овощей и трех фруктов. Они, а также хлеб грубого помола, употребляемые регулярно много лет, отлично дисциплинируют кишечник.

 - Верно ли, что молоко для дам в возрасте под запретом?

 - Совсем запрещать его не стоит, но значительно снизить количество - безусловно. Правда, это приводит к снижению содержания кальция в организме, но его можно и нужно восполнять точно подобранными врачом специальными пищевыми добавками.

- Есть ли пищевые добавки для продления молодости?

 - Готовые добавки включают точно сбалансированное количество витаминов, минералов и веществ, замедляющих старение и ускоряющих обменные процессы. Например, витамина С организму в день необходимо 1000 мг, витамина Е - 800-1000 мг и так же витамина А, способствующего сохранению эластичности кожи. Из минералов женщинам особенно важны в этот период цинк, отвечающий за молодость кожи, и селен, борец со свободными радикалами. Это также бета-каротины, фермент Q10, кислоты рыбьего жира, экстракты из винограда, вытяжки из гингко билоба, кальциевые добавки, предупреждающие остеопороз. Из натуральных продуктов в рационе должны присутствовать зеленый чай, чеснок, водоросли, черника, женьшень и красное вино. Доказано, что все эти продукты способствуют укреплению иммунитета, а это и есть молодость и здоровье.

 - Что вы скажете о заместительной гормонотерапии как способе продлить молодость?

- Действительно, ученые научились восполнять ростовой гормон человека, который перестает образовываться в организме по достижении зрелого возраста. Но это дорогое удовольствие - курс стоит 8000-13 000 долларов.

 - Есть ли другие способы?

 - Недостающие женские половые гормоны и фитогормоны компенсируются добавками в кремы и маски. Как местное лечение это весьма эффективное средство.

 - Что нового может предложить косметология?

 - Действительно эффективным в зрелом возрасте может быть воздействие на базальный, а не на поверхностный слой кожи. Это маски, в которых концентрированные вытяжки из растений с помощью специальных субстанций, филлеров, проникают в глубокие слои кожи. Они заметно ускоряют обменные процессы, заставляют клетки кожи вырабатывать коллаген и эластин.

 - Что вы скажете о популярных инъекциях Ботокса?

 - Они привлекательны безопасностью и кумулятивным эффектом: каждая последующая инъекция делается через все большие интервалы, поскольку эффект продлевается. Если вы уверены в специалисте, будьте спокойны: вреда инъекции не принесут.

Вера ТРЕФИЛОВА
«Женское здоровье»

комменты
Что делать, если укусил клещ Что делать, если укусил клещ Первая помощь
Если присасывание клеща произошло, консультацию всегда можно получить по телефону 103. Если у вас нет возможности обратиться за помощью в медучреждение, то клеща придется удалять самостоятельно.
Остеопороз. Особенности питания Остеопороз. Особенности питания Профилактика
Во время лечения важно придерживаться общих правил питания при остеопорозе, которые помогут сохранить и увеличить содержание кальция в крови, восстановить обмен веществ и другие процессы в организме.