Эксперты "Росконтроля" назвали лучшие образцы отечественной колбасы

Эксперты Всероссийского союза потребителей Росконтроль провели проверку пяти брендов колбасы, в их число вошли: "Малаховский", "Царицыно", "Велком", "Окраина" и "МясновЪ".

В результате специалисты выяснили, что все образцы данных брендов соответствуют стандартам безопасности.

Специалисты проверили колбасу по 50 параметрам. Колбаса покупалась  в обычных магазинах, а не на складах.

Хотя на этикетке колбасы "Царицыно" указано, что это "колбасное изделие вареное из мяса птицы", ее также проверили. Состав колбасы отличается от стандартного.

В результате исследования выяснилось, что к покупке можно рекомендовать колбасы: "Велком", "Михайловский" и "МясновЪ".

К брендам "Царицыно" и "Окраина" у специалистов возникли замечания. 

Так, в колбасе "Велком" специалисты нашли плохо перемешенный фарш, а кусочки шпика сильно отличались размерами. Кроме того, у колбасы  был вяжущий вкус.

Аналогичные замечания были и к колбасе марки "Михайловский". Также на разрезе колбасы были обнаружены включения соединительной ткани. В колбасах "Окраина" и "МясновЪ" были более крупные куски шпика, чем положено по стандарту.

В колбасе "Окраина" также были найдены частицы свиной шкурки, хотя в маркировке о них ничего не было сказано.

Фото: www.1zoom.ru