Безопасное употребление арбузов: Вадим Покровский

Врач-инфекционист, эпидемиолог, заведующий отделом НИИ Роспотребнадзора и сотрудник Российской академии наук (РАН) Вадим Покровский поделился важной информацией о безопасном употреблении арбузов.

Отравление при употреблении этого сочного фрукта встречается редко и обычно связано с попаданием вредоносных веществ в арбузы.

Интоксикация арбузами: причины и предотвращение

Арбузы являются низкокалорийным и освежающим летним удовольствием. Однако иногда они могут стать причиной интоксикации.

Вадим Покровский подчеркивает, что плодами невозможно отравиться. Интоксикация возникает лишь тогда, когда арбузы содержат химические вещества или излишнее количество удобрений, которые были применены для повышения урожайности растений.

Чтобы избежать риска интоксикации, рекомендуется покупать арбузы у надежных поставщиков, которые следят за качеством своей продукции.

Также стоит обращать внимание на внешний вид арбуза: его кожуру должна быть целой, без повреждений или подозрительных пятен.

Признаки интоксикации и правила выбора арбуза

При употреблении арбузов, содержащих вредные вещества или излишние удобрения, могут возникнуть следующие признаки интоксикации:

  1. Диарея: частое и избыточное опорожнение кишечника.
  2. Рвотные позывы: ощущение тошноты.
  3. Повышенная температура тела: ощущение жара и лихорадка.
  4. Интоксикация: общее недомогание и отравление организма.
  5. Слабость: потеря сил и энергии.

Для предотвращения интоксикации рекомендуется соблюдать следующие правила при выборе арбуза:

  1. Приобретайте арбузы у проверенных продавцов и магазинов.
  2. Избегайте покупки арбузов с поврежденной или подозрительной кожурой.
  3. Отдавайте предпочтение сезонным арбузам, выращенным без избыточного применения химических веществ.
  4. Приготовьте арбуз перед употреблением, тщательно вымыв его кожуру и мякоть.

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Специалисты
Аракелова Светлана
Проводит лечение широкого спектра желудочно-кишечных заболеваний, таких как язвенная болезнь желудка и 12-типерстной кишки, холецистит, панкреатит, дисбактериоз кишечника, спастический колит, гастрит, эзофагит, метеоризм, запор
Симанкова Татьяна
Занимается профилактикой, наблюдением, диагностикой и лечением заболеваний всех внутренних органов пациентов, в том числе ветрянки, простуды, ОРЗ и ОРВИ, скарлатины, кори, краснухи, бронхита, пищевого отравления и т.д.
Строилов Иван
Занимается диагностикой и лечением таких аллергологических и иммунологических заболеваний, как бронхиальная астма, аллергический ринит, крапивница, пищевая, лекарственная, инсектная аллергия, иммунодефицитные состояния, герпесвирусные инфекции, дисфункции иммунной системы и частые простудные заболевания.

Стоматолог Антонов: насморк может привести к неправильному прикусу Стоматолог Антонов: насморк может привести к  неправильному прикусу Здоровье
Доктор Илья Антонов заявил, что обычный насморк, который случается в норме пару раз в год, на самом деле опаснее, чем кажется.
Врач Мыскина перечислила факторы, провоцирующие храп Врач Мыскина перечислила факторы, провоцирующие храп Здоровье
Доктор Ольга Мыскина рассказала, по каким причинам человек храпит, и к каким врачам нужно обращаться с этой проблемой. Её поможет вылечить оториноларинголог, эндокринолог или терапевт.