Нежная пышная сметана – поистине, это настоящая гордость русской кухни. Согласитесь, редкий стол, праздничный или самый обычный, обходится без нее. Не случайно полвека назад Европа и Америка позаимствовали и полюбили этот продукт, назвав его "Russian cream". А знаем ли мы, русские, как распознать настоящую сметану, или все еще "обманываться рады"?

Сахарный диабет 2-го типа - коварная болезнь: он внезапно бьет по самым разным системам и органам. Мозг и сердце, органы зрения и слуха, опорно-двигательная система — неизвестно, что попадет под удар

Всех родителей беспокоит питание ребенка в школе, как, что и когда съедает любимое чадо. Как контролировать процесс питания ребенка в школе?

"Слива себя не хвалит, а дорожка к ней всегда протоптана", – гласит народная мудрость. Культивируется слива со времен Римской империи, ведь ее плоды очень вкусны, полезны и низкокалорийны (всего 45 ккал на 100 граммов). Плоды сливы содержат до 17 процентов сахаров, витамины С, В1, А, Р и К, минеральные соли и многие другие полезные вещества.

Сразу два исследования, проведенные на разных концах земного шара, доказали, что пища, называемая фаст-фудом и чрезвычайно популярная у населения многих стран, вызывает зависимость, сродни наркотической. Даже более того, у тучности и наркомании ученые обнаружили одни и те же корни. И предложили некоторые методы спасения рода человеческого...

На дворе осень, мы вспоминаем теплые летние деньки, а вы задумывались, что происходило с нашей печенью в этот период? Много ли вы съели шашлыков, а также другого жирного, сладкого, острого?