Гепатолог Вялов: каши недооценены

Гастроэнтеролог Сергей Вялов в своем телеграм-канале назвал россиянам простой способ разнообразить рацион и насытить организм полезными веществами.

Разнообразие круп в рационе - простой, но мощный инструмент для укрепления здоровья. Широкий выбор круп положительно влияет на микробиом кишечника, питая разные виды полезных бактерий.

Здоровая и сбалансированная микрофлора, в свою очередь, напрямую связана с качественным пищеварением, крепким иммунитетом и даже долголетием. Весной стоит добавить в рацион булгур, гречку, рис, кускус, киноа, ячменную кашу. 

Фото: commons.wikimedia.org, Freshfruitturkey, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.