Врач Рау: в пост нужно есть чечевицу и нут

Доктор Майра Рау составила список продуктов, которые нужно включить в рацион россиян, придерживающихся Великого поста, пишет «РИА Новости».

Эндокринолог советует потреблять больше продуктов, насыщенных белком. Среди них стоит выделить чечевицу, фасоль, маш, нут, сою. Пользу принесут овощи и фрукты, которые дарят длительное чувство насыщения за счет клетчатки.

Со слов диетолога, можно добавлять бобовые к картофелю и макаронам. Источником белка и железа может стать рыба. Белком насыщены грибы. Хитин в его составе напоминает клетчатку. Не стоит забывать про орехи. 

Фото: commons.wikimedia.org, Illustratedjc, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.