BBI: дефицит клетчатки ухудшит память

Валерия Кузнецова

Опубликована: 24 февраля, 11:55 Изменена: 24 февраля, 17:00

Американские специалисты выявили связь между ухудшением памяти у пожилых людей и недостаточным потреблением клетчатки, пишет BBI.

Как сообщили эксперты из Университета штата Огайо, дефицит продуктов, богатых пищевыми волокнами, в рационе может ухудшить память даже раньше, чем человек начнет набирать избыточную массу тела.

Эмоциональная память, покали исследования с участием грызунов, ухудшалась, если в рационе присутствовало много жира и углеводов. Также ученые выявили резкое снижение уровня бутирата, вещества, которое отличается противовоспалительным эффектом.

Фото: Popular Science Monthly Volume 46, Unknown author.

Еще по теме

Окулист Гизатулина: зимой нужно носить солнцезащитные очки Невролог Соков: обезболивающие усилят мигрень JAD: снижение зрения указывает на болезнь Альцгеймера

В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ