Коновалов: пармезан укрепляет зубную эмаль

В передаче «Жить здорово!» доктор Елена Малышева раскрыла пользу употребления итальянской пасты.

Офтальмолог Михаил Коновалов отметил, что марганец, содержащийся в тесте, способствует укреплению костей. Вещество необходимо всем женщинам после 50 лет, чтобы не допустить развития остеопороза.

Ликопин в томатах защищает нервные клетки от повреждения. В коже томатов больше всего этого вещества. Его объем увеличивается при термической обработке помидоров. К пасте стоит добавить пармезан. Сыр насыщен фосфором, укрепляющим зубную эмаль.

Фото: commons.wikimedia.org, Amin, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.