Диетолог Русакова: фастфуд вызывает привыкание

Доктор Дарья Русакова рассказала, что происходит с организмом при отказе от сладостей и фастфуда, пишет «Москва 24».

На фоне таких перемен в рационе может развиться «синдром отмены». По утверждению диетолога, он проявляется в виде усталости, сонливости, перепадов настроения, раздражительности, ухудшения памяти, головной боли.

Не только кофеманы сталкиваются с «синдромом отмены», но и любители сладкого. Сахар провоцирует усиление тяги к сладкому и привыкание за счет выброса дофамина. Яркий вкус сладостей и фастфуда побуждает есть еще больше такой пищи. Рекомендуется постепенно сокращать их потребление. 

Фото: Pommes frites med salatmayonnaise, cyclonebill, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.