Эксперт Степаненко: горох снижает холестерин

Нутрициолог Марина Степаненко составила россиянам список доступных суперфудов, которые способны восполнить дефицит витаминов, пишет «Газета.ру».

Зимой рекомендуется включить в рацион морскую капусту, насыщенную витаминами A, E, K и группа B, калием, магнием и железом. Достаточно потребления продукта 2-3 раза в неделю. Гороховая крупа содержит большое количество клетчатки и белка. Продукт полезен для ЖКТ и контроля холестерина.

Бобовые также полезны для контроля артериального давления. Семена льна, льняное масло и  рыба насытят омега-3 жирными кислотами. Говяжья печень восполнит дефицит витамина А. Для укрепления здоровья стоит отказаться от готовых салатов с майонезом и консервантами. 

Фото: commons.wikimedia.org, Sanjay Acharya, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.